2008年04月14日

料理の効用

 昨日買い物で、えびを殻つきで買うのか、むきえびにするのかで夫と迷いました。

 「こうやって、料理しなくなるんだろうな」 といいながら、時間が遅かったこともあって、むきえびにしました。

 今はお惣菜も豊富でおいしいし、すごく高価でもないです。

 だから、買ってしまうこともあります。

 それでも毎日は、できるだけ手作りしたいな~と思っています。

 こった料理はしませんが。

 いためたり、炊いたり、揚げたりするだけ。いたってシンプルです。

 社員食堂をテーマに取材していたのをテレビで見ましたが、食材は会社もちで冷蔵庫に入れてあって、社員が当番でまかないを作って、希望者みんなで食べるという会社がありました。

 食べる以上にみんなで料理することに効用があって、チームワーク力があがるようでした。

 一人で作っていても、作っている間に元気になることもあります。

 料理には不思議な効果があるのかもしれませんね。

 だからといって、無理は禁物。しんどいときは手抜きもOKだと思います。

 楽しんでやれるのが一番ですね。(毎日になると、難しいけどね)



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